Guayadeque is gelegen tussen de steden Agüimes en Ingenio. De imposante Barranco de Guayadeque is een vallei met diepe ravijnen. Het heeft een lengte van twintig kilometer en is benoemd tot natuurmonument. Hiernaast is de vallei ook van groot cultureel belang vanwege archeologische vindingen die nog regelmatig worden gedaan. Een deel van de vondsten ligt in het Canarisch Archeologisch Museum in Las Palmas.

Guayadeque betekent ‘Plaats van het stromende water’. Het verwijst naar een rivier in de diepte van de barranco. De Barranco de Guayadeque dankt zijn naam aan dit water, waar door de landbouw en nabijgelegen steden gretig gebruik van is gemaakt.

Door de grote verschillen in hoogten en temperaturen leeft in de Barranco de Guayadeque een zeer diverse flora en fauna met overweldigend groen en dichtbegroeid met vele soorten planten en bomen, als amandelbomen, cactussen, palmen en agaven. Hoger in de vallei groeien dennenbomen en er zijn zelfs kleine gebieden waar wilde olijfbomen groeien.

In de rotswanden van de Barranco de Guayadeque ligt Cuevas Bermejas. De inwoners van dit dorp wonen in de authentieke grotwoningen die in de pre-Spaanse tijd zijn uitgehakt. De grotverblijven zijn soms van alle gemakken voorzien terwijl andere dienen als onderkomen voor de geiten. Deze dorpelingen treden hiermee in de voetsporen van hun voorouders, die ook geitenhoeders waren. Ingangen van grotten die u in een andere deel van de rotsen ziet hebben gediend als begraaf- en opslagplaats van de oorspronkelijke bewoners, de Guanchen.