Firgas is een dorp in het noorden van Gran Canaria, op ongeveer 25 kilometer afstand van de hoofdstad van het eiland. Het dorp ligt op een hoogte van 465 meter boven de zeespiegel en heeft een prachtige omgeving met heuvelruggen en diepe valleien.
De gemeente staat bekend om de bottelarij van het beroemdste mineraalwater op de Canarische Eilanden. De meest populaire attractie van Firgas is een 30 meter lange fontein met prachtige mozaïeken, die symbool staat voor de waterrijkdom van de gemeente.
Daarnaast is er een gerestaureerde oude molen voor de productie van maïsmeel, dat bekend staat als "gofio," een van de oudste en belangrijkste basisvoedingsmiddelen voor de oerbewoners van de Canarische Eilanden.
Firgas heeft een rijke culturele en religieuze geschiedenis, met bezienswaardigheden zoals de kerk van San Roque, de Plaza de San Roque met een standbeeld van San Juan de Ortega, en het cultureel centrum genaamd 'Casa de la Cultura,' dat vroeger dienstdeed als hotel en restaurant.
Het gemeentehuis van Firgas is een statig gebouw in neo-canarische stijl, en in de buurt staat een fontein ter ere van het vijfhonderdjarig bestaan van Firgas.
De Paseo de Gran Canaria en de Paseo de Canarias zijn voetgangersgebieden met een 30 meter hoge waterval en monument, evenals wapens van alle gemeenten op de Canarische Eilanden en het eiland zelf.
De oude maismeelmolen van Firgas, bekend als de Molino del Conde, dateert uit de zestiende eeuw en is een historische bezienswaardigheid.
Vergeet niet de vermelde openingstijden te controleren als je deze attracties wilt bezoeken, aangezien deze kunnen variëren.
Openingstijden: maandag tot vrijdag van 11:00 tot 15:00 uur en van 17:00 tot 19:00 uur; zaterdag en zondag van 11:00 tot 15:00 uur; dinsdag gesloten.