Hoewel Spanje het belangrijkste productieland ter wereld is voor olijfolie, heeft deze gezonde olie nauwelijks nog een plaats in de huishoudens van Spanje. In veel keukens van het land heeft zonnebloemolie de klassieke olijfolie verdrongen. De Spanjaarden geven de voorkeur aan extra vierge olijfolie, maar de extreem hoge prijs maakt deze olie tot een bijna onbetaalbaar goed in de boodschappenmand van de mensen. In bijna alle supermarkten van het land kost een liter van deze kookolie meer dan 10,00 euro! In vergelijking met vorig jaar is de prijs nu al 60% hoger.

Om deze reden grijpen steeds meer mensen in Spanje naar zonnebloemolie, waarvan het marktaandeel in Spanje is gegroeid tot meer dan 33%. Olijfolie is voor veel consumenten in Spanje een luxeartikel geworden dat ze zich gewoon niet meer kunnen veroorloven. In een tv-rapportage bij Antena 3 zegt een consument: "Ik heb altijd olijfolie gekocht, omdat het veel gezonder is. Bovendien let ik heel erg op mijn voeding, maar het is voor mij onmogelijk om zoveel te betalen. Als ik olie koop, kan ik geen andere dingen betalen." Uiteindelijk werd weer zonnebloemolie gekocht.

Omzetdaling van olijfolie

Gemiddeld werden er in Spanje 134.000 ton olijfolie gekocht, dit aantal wordt al lange tijd niet meer bereikt. De omzet is met 18% gedaald naar inmiddels 110.447 ton. En als we naar de populaire extra vierge kijken, is de omzet zelfs nog sterker gedaald, met maar liefst 20%!

Dit alles heeft directe gevolgen voor de verkoop van zonnebloemolie, deze goedkopere kookolie heeft een stijging naar ongeveer 160.000 ton ervaren. De medewerkers van de supermarkten bevestigen deze trend, vaak hoeft men de schappen voor extra vierge olijfolie helemaal niet meer aan te vullen, maar "we moeten de olie in de gaten houden, want het komt steeds vaker voor dat de flessen worden gestolen."

Bron: infos-grancanaria.com