Dankzij sterke subsidieprogramma's in de landbouw is de productie van Canarische olijfolie de afgelopen jaren verdrievoudigd. Momenteel zijn er op de Canarische Eilanden 68 oliemolens voor de productie van Canarische olijfolie.

Dit was alleen mogelijk omdat het Ministerie van Landbouw speciale subsidieprogramma's heeft opgezet voor de teelt van olijven op de Canarische Eilanden, zo kondigde minister van Landbouw Narvay Quintero aan. Daarnaast is er een register opgezet dat de olijvenboeren van de Canarische Eilanden opneemt in het nationale register van Spanje.

Dit nieuwe register zal de productie en marketing van olijfolie, perskoekolie en tafelolijven in Spanje vanaf de Canarische Eilanden omvatten. Met dit register wordt voldaan aan het Koninklijk Besluit 861/2018, dat bepaalt dat alle infrastructuren met betrekking tot de olijventeelt in Spanje geregistreerd moeten worden. Hierbij worden alle bedrijven opgenomen, zoals oliemolens, verpakkingsbedrijven voor olijfolie en tafelolijven, exploitanten met installaties voor de opslag van olijfolie of perskoekolie in grote hoeveelheden van raffinaderijen en extractiebedrijven.

Het register, genaamd SIMO, wordt beheerd door de autonome regering en zal helpen om de olijventeeltsector beter te beheren en te reguleren, wat de marketing van olijven en olijfolie in heel Spanje zal vergemakkelijken.

Europese regelgeving vereist de implementatie van een dergelijk systeem. Het is een essentieel instrument om de traceerbaarheid van producten te waarborgen en met garanties op de markt te kunnen verkopen.

Bron: infos-grancanaria